चावल में रंग मिलाकर नकली हल्दी बनायी जा रही है। पूरी छापामारी में  असली हल्दी का एक टुकड़ा भी नहीं मिला ।

कानपुर में पीतांबरा इंटरप्राइजेज नाम की मसाला फैक्ट्री पर खाद्य विभाग ने छापा मारा। वहाँ चावल के टुकड़ों में हल्दी जैसा रंग मिलाकर नकली हल्दी पाउडर तैयार किया जा रहा था। 77 बोरी चावल के टुकड़े, 42 बोरी नकली हल्दी पाउडर, मिर्च-धनिया पाउडर और लिक्विड कलर मिला। पकड़े गए माल की कीमत करीब 8 लाख रुपये बताई जा रही है।